Supervisará y garantizará el cumplimiento de las normas de calidad en el área de producción, y en momentos puntuales dará apoyo a la linea de producción.
- Control de limpieza e higiene de las instalaciones y de la maquinaria
- Control de buenas prácticas de manipulación del producto y de la maquinaria por parte de los trabajadores
- Control de puntos críticos del proceso
- Control de recepción de materia prima
- Verificación de la calidad del producto final (envasado, etiquetaje, aspecto...)
- Apoyo a linea de producción (envasado)